|
|
[登録データ]
■タイトル：
焼酎
■URL：
http://syoucyu.ocya-osake.com/
酒には醸造酒、蒸留酒、混成酒などの分類があり、焼酎は蒸留酒にあたります。
醸造酒は、古来より最もよく飲まれていたお酒で、穀類や糖質の原料を発酵させてアルコールを作ります。
焼酎は比較的新しい、蒸留という手法で作られたお酒で、醸造酒をさらに加熱・蒸留したものです。
アルコール分が高く、原材料のエキスは含まないものになります。
焼酎は、蒸留を繰り返して不純物を取り除いたホワイトリカーや、１度蒸留して原料の風味を生かした本格焼酎などがあります。
ホワイトリカーは、果実酒をつけたり、チューハイとしてジュースを割っ
|
|
